Aktuellt om det vi brinner för

Empanadas - En smakresa från Argentina till Stockholm

STOCKHOLM - I takt med att den globala matscenen fortsätter att utvecklas, har en särskild delikatess från Argentina tagit Stockholm med storm - empanadas. Dessa handgjorda degknyten, fyllda med en mängd olika ingredienser, har blivit allt mer populära bland matentusiaster i huvudstaden.

Empanadas har en rik historia som sträcker sig tillbaka till medeltiden i Spanien. De spreds sedan över Latinamerika genom spanska kolonisatörer och har sedan dess blivit en central del av det argentinska köket. Varje region i Argentina har utvecklat sina egna unika varianter, vilket resulterat i en mångfald av smaker och fyllningar.

I Stockholm har Salta Pizza & Empanadas etablerat sig som en ledande aktör inom autentisk argentinsk matkultur. Grundarna Daniel Mancilla och Juan Ignacio Lopez har gjort det till sin mission att introducera stockholmarna för de äkta smakerna från Argentina.

“Våra empanadas är en hyllning till den argentinska matkulturen,” säger Daniel Mancilla. “Vi använder traditionella recept och tillagningsmetoder för att ge våra kunder en genuin smakupplevelse av Buenos Aires gator, mitt i hjärtat av Stockholm.”

Salta Pizza & Empanadas erbjuder en mängd olika empanadas, från klassiska kött- och kycklingfyllningar till vegetariska och veganska alternativ. Varje empanada är handgjord och bakad till perfektion, vilket resulterar i en krispig utsida och en saftig, smakrik insida.
“Det som gör våra empanadas unika är vår dedikation till kvalitet och autenticitet,” förklarar Juan Ignacio Lopez. “Vi använder endast de finaste ingredienserna och lägger stor vikt vid varje detalj i tillagningsprocessen.”

Empanadas är inte bara en smakrik måltid, utan också en del av den argentinska kulturen och traditionen. De är perfekta som en snabb lunch, en aptitretare eller som en del av en större måltid. På Salta Pizza & Empanadas kan gästerna njuta av dessa läckerheter i en atmosfär som andas Buenos Aires charm.

För dem som vill utforska empanadas hemma erbjuder Salta Pizza & Empanadas även catering och take-away alternativ. Detta ger stockholmarna möjlighet att njuta av autentiska argentinska smaker i bekvämligheten av sitt eget hem eller på olika evenemang.

Med sin kombination av tradition, kvalitet och innovation fortsätter Salta Pizza & Empanadas att vara en ledande kraft i att introducera och popularisera empanadas i Stockholm. Deras dedikation till att bevara den argentinska matkulturen samtidigt som de anpassar sig till den svenska marknaden har gjort dem till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

För matälskare som söker en ny kulinarisk upplevelse är empanadas från Salta Pizza & Empanadas ett måste. Det är en chans att resa till Argentina genom smaklökarna, utan att lämna Stockholm.